Keltaista kevättä

Keltaiset narsissit kuuluvat kevääseen ja pääsiäiseen. Ystäväni yllätti meidät kauniilla kukkakimpulla pääsiäisenä, hän oli asetellut kukat kauniiseen perintökannuun. Hänen perheensä on kotoisin Saksasta, ja kannu on peräisin juuri siltä alueelta, jossa suvun juuret ovat. Palautin hänelle tänään kannun, johon olin asetellut punaisia ja beigenvärisiä gerberoita.

Tänään on ollut "loman rippeitä"-vapaapäivä. Eilen nuorimmainen valitsi kakun keittokirjasta, jonka leivoimme tänään. Kuohkea suklaakakku, jossa täytettä välissä ja päällä - herkullista tuli.

Opettajat ovat työsulussa toista viikkoa, joten koulussa työskentelevät vain virkamies-sopimuksen alla olevat opettajat. Meidän lasten koulussa on vain 3 virkamiestä, joten oppitunteja on vain 2-4 / vko. Toivottavasti osapuolet voivat palata neuvotteluihin pian, muuten hallitus puuttuu kiistaan - saa nähdä, millainen työehtosopimus tulee - tuleeko liittojen välinen kokonaissopimus vaiko paikallis- / koulukeskeisiä sopimuksia.

Väsymys on tupsahtanut hiljattain luokseni - kävin tänään semmoisessa vitamiini-mineraali-testissä biopaatin luona. Testi näytti, että olisi puutetta B-vitamiinista, calsiumista ja magnesiumista - ja että olisi elimistössä ja vatsassa semmoista candidaa! Candidan kuulemma saa ruokavaliolla tainnutettua 6 viikossa, probitootti-maitohappovalmisteita suositeltiin myös. Otin omat multivitamiinit ja kalkkitabletit mukaan (joita en ole tosin syönyt 1½ vuoteen), jotka kuulemma nyt tulee ottaa käyttöön. Candida aiheuttaa kuulemma väsymystä, vatsan täyteläisyydentunnetta sekä ilmavaivoja - olen laittanut nämä vaivat laktoosi-intoleranssin piikkiin.

Híeman kriittisesti suhtaudun diagnoosiin, mutta jos väsymys lakkaa 6 viikon ruokavalionkorjauksella, niin ehkä siinä on jotain idistä. Ruokavalionmuutos käsittää sokerin, vehnän sekä maidon poisjättämistä. Kirjoittelen tänne päivityksiä, kuinka minulle tuo aika radikaali muutos sujuu. Olen kyllä leivonnassa korvannut vehnäjauhot mantelilla, riisillä ja rukiilla jonkun verran, mutta aivan ehdoton en ole ollut. Sokerin sijasta olen käyttänyt steviaa, ja maito on ollut laktoositonta ... No, katsotaan.

Maalasimme olkkarin pääsiäisenä - raikas valkoinen piristää kovasti! Kattoa maalatessa olivat kynttilät ainoana suurena valaistuksena iltaisin, luoden kaunista varjo-taidetta seinille.

Pääsiäisen lammas, leipä ja viini ... ihme kääriytyy kauniisti yksinkertaisuuteen.

 

Aurinkoisia kevätpäiviä toivotellen,

 

Nina

Huhtikuu

 

Keittiössä tuoksuu sitruunalle, anikselle ja kohoavalle leivälle ... Löysin kivan reseptin, jossa on myös tuoretta fenkolia, ihan jännä maistella sitä pian!

Jää on sulamassa, lunta ja sohjoa on vielä hieman järven rannalla - ja siellä täällä on jo vihreät ruohontupsut nousemassa.

Maaliskuu oli aurinkoinen mutta kylmä. Kuukauden keskilämpötila oli -0,4.  Viimeksi näin kylmä maaliskuu oli 20 v. sitten.

Nyt kaipaankin lämpöisiä kevätpäiviä ...

On huhtikuu. On vaikein aika maan.
Nyt kevät itkee luomistuskissaan.

Oi, tiedättehän, se voittain taistelun
taas nostaa valtikkansa lumotun.

Ja kyyneleissään hymyy huhtikuu,
-- käy päivä esiin, multa kirkastuu,
ja yli mullan kuultaa vihreys,
soi ihmeellisen tuulen hengitys.

Oi, tiedättehän, ei kevät hyljätä
voi ketään, joll' on kevään ikävä.

Saima Harmajan runosta Huhtikuu

 

 

:   :   :

 

Huhtikuulle minä toivon

- reippaita ulkoilulenkkejä,

- retkeä meren rannalle,

- hymyjä rakkaiden huulilla,

- seesteisiä hetkiä teekupin äärellä ...

... ja ihan tasaista arkea ilman suurempia hulinoita.

 

No, nyt pirisee tuo kello: Leipä on kohonnut ja odottaa uuniin panoa ...

 

Aurinkoisia kevätpäiviä ja leppoista tiistai-iltaa toivotellen,

 

Nina
 

p.s. postauksen kuvan löydät täältä, sekä tulostettavan kuvan (paljon pixeleitä) sekä pienen kuvan(latautuu nopsaan sähköpostissa)