Tammikuinen teehetki

Vieressäni höyryää kuppi kuumaa teetä - vihreää teeä ja jasmiinia, pikkuisen lakritsanjuurta ja raakaa inkivääriä ohuina siivuina ... se lämmittää ja voitelee hieman käheän kurkun.

Joululoman leppoisuuden lempeät aallot vielä kannattavat - arki on käynnistynyt, uudistuneella jaksamisella ja energialla. Nyt jaksan illalla lueskella ja valvoa silloin tällöin - ja aamuisin on ihan pirteähkö olo.

Minulla oli ne kilpisrauhasarvot korkealla syksyllä, jotka aiheuttivat hitaan aineenvaihdunnan, sen mukana suuren väsymyksen ja viluisuuden (joskus oli ihan talvitakki päällä kun istuin konttorissa!).

Hain apua ravitsemusterapeutilta, joka suositteli gluteenitonta ruokavaliota, ja kehoitti välttämään kokonaan maitoa, koska minulla se laktoosi-intoleranssi on jo kauan ollut. Poistin ensi gluteenin ruokavaliosta, ja sitten seuraavassa kuussa korvasin maitotuotteet soijalla ja riisimaidolla taikka kookoskermalla.

Huomasin pian että vatsanpurut ja ilmavaivat katosivat - vatsaan oli muuttanut pehmeä tyyväisyys. Ja joulukuussa kun sitten kokeilin syödä pikkujouluissa (Italialainen menu) erilaisia pieniä pasta-annoksia ja leipää sekä kakkua, tunsin sen piakkoin - vatsassa oli turvotusta ja se meni pian kuralle.

Olen löytänyt kivoja gluteenittomia leivontajuttuja - kun tykkään siitä leipomisesta, ja myös aivan käytännön syystä, tavallisen leivän korvikkeeksi.

Ja siinä sitten myös vointinikin koheni, väsymys väheni ja en enää palellutkaan - viimeksi oli talvitakki päällä konttorissa kuukausi sitten. Ja lääkärinmittaamassa seurantaverikokeessa olikin se T4 arvo laskenut suositusten sisään. 

Oletan että ruokavaliolla on ollut suuri vaikutus tuohon arvojen tasaantumiseen - tiedän että kortisoli (stressihormoni) voi häiritä kilpisrauhasen toimintaa ... mutta asiat jotka saattaavat stressata ovat olleet samalla tasolla tämän jakson - en tiedä. Mutta pääasia että vointi on hyvä.

Olen kokeillut maissi-spagettia (Malmön-reissulla löysin sitä Ruotsin puolelta) - koko perhe tykkäsi siitä. Riisinuudelit laitoin Miso-keittoon ja ne myöskin meni kaupaksi. Nyt löysin kvinoa-pastaa, sitä en ole vielä kokeillut ... tutkimusmatka gluteenittomaan ruokavalioon on vasta alkutaipalleella. Perhe syö tavallaista ruokaa, mutta maistelevat silloin tällöin uteliaana minun "vastikkeita".

Tässä pieni piipahdus-päivitys ... Aikomuksenani on kirjoitella tänne ne kaksi gluteenittoman leivän ohjetta, joista kovasti pidän - sekä myös jatkossa lisää, kunhan kokemusta kertyy.

Hyvää alkavaa viikkoa toivotellen, 

Nina

Tuhat Lahjaa

Olen viettänyt usean hetken - ja nauttinut monta kupillista teetä - Ann Voskampin kirjan, Tuhat Lahjaa, seurassa. Tiedäthän sen tunteen, kun tahdot pitkittää lukukokemustasi ... säästäen sivuja, jotta taipaleesi kirjan kanssa voisi vielä jatkua vielä hieman kauemman aikaa. Tuhat Lahjaa on kirja, joka vei minut mukanaan - ja jonka seuraan tulen palaamaan vielä useamman kerran.

Ann Voskamp kirjoittaa elämästään ja kokemuksistaan maatalonemäntänä, kuuden lapsen äitinä, ystävänä, naisena, mukaan lukien tärkeät lapsuus- ja nuoruusmuistonsa. Ann kuvaa proosallisesti sekä ilonhetket että syvälle viiltävät muistot, jotka eivät tahdo arpeutua. Ann peilaa omia haasteitaan menneisyyteensä sekä nykyhetkeensä - kirjan punaisena lankana on Ann'in kokemus ja kutsu löytää päivittäin kiitoksen aiheita. 

Ann kuvaa itsensä kristityksi, joka etsii elämäänsä mielekkyyttä, iloa ja merkitystä. Hän maalaa lukijalle autenttisen herkästi epäilyksen ja luottamuksen aallokon - suhteessa Jumalaan, armoon, arkipäivään sekä omaan itseensä.

Kiitollisuuspäiväkirjaa kirjoittaessaan Ann kokee sisäisen muutoksen, joka avaa syvemmän, Ann'in omien sanojen mukaan, tyhjemmän ja täydemmän elämän.

Elävästi kuvatut hetket ja tunnelma vangitsivat minut - pysähdyin usein lukiessani maistelemaan hänen lauseitaan, sulkien silmäni: Eteeni avautui Ann'in keittiöstä avautuva maisema, peltojen taakse laskeva aurinko ... korvissani kaikui Ann'in seinäkellon kajahdukset hänen hiljaisina yöntunteinaan. Ennen kaikkea, annoin kirjan herättämien ajatusten laskeutua hissukseen oman mieleni pohjalle. 

Luin Tammikuussa 2013 Ann Voskampin kirjan One Thousand Gifts Devotional, jonka myötä rohkaistuin huomioimaan pienet ihmeet arjen keskellä - ilonpisarat, jotka ovat tuoneet lämpöä sydänalaan sekä kiitollisuutta elämän ihmeeseen, Jumalan lahjoihin. 

Elämässäni, kuten kaikkien meidän elämässä, on monia haasteita: Karuja polkuja sekä ylä- ja alamäkiä. Koen että toivonliekki ja luottamus saavat ravintoa, kun silmäni harjoittuvat huomaamaan päivittäin asioita, jotka kajahtavat kiitollisuutta, armonmuruja, elämänvoimaa ja valonpilkahduksia. Tuhat Lahjaa rohkaisee ja haastaa herkästi ja aidosti askeltamaan kiitoksen viitoittamaa polkua.

Suosittelen sinulle lämpimästi Tuhat Lahjaa - kirjaa. Lahjoitin tänä jouluna tämän suomenkielisen kirjan muutamalle läheiselleni. Ann Voskamp kirjoitti Tuhat Lahjaa-kirjan englanninkielellä vuonna 2011, kirja on ollut 60 viikkoa New Your Times Bestseller listalla, ja se on hiljattain käännetty usealle kielelle. Ann on kotoisin Kanadasta, ja hän on opiskellut kasvatustieteitä ja psykologiaa Yorkin ja Waterloon yliopistoissa. Hän on kirjoittanut blogia A Holy Experience vuodesta 2004 saakka.

Löydät kirjan sekä Tuhat Lahjaa-kotisivulta että Tuhat Lahjaa-Facebook sivulta.

Lämmin kiitos Kustannus Oy Uusi Tielle kirjasta. Nautin kovasti saadessani lukea Ann Voskampin haastavan sekä herkästi kirjoitetun Tuhat Lahjaa-kirjan (käännös suomeksi: Susanna Hirvikorpi).

Nina