Tapasimme ystäviemme kanssa lounaalle viime viikonloppuna eräässä mukavassa kebab-paikassa Strøgetin varrella. Söimme pita-leivät, joiden välissä oli hyvin maustettuja, ohuita kebab-lihasuikaleita. Lisäksi oli kikherneistä tehtyä humuspastaa, sekä aivan ihanaa tabboulah-salaattia - nam, nam!
Usein Tabboulah-salaattiin laitetaan mielestäni liian paljon bulguria, mutta tämä salaatti oli tehty libanonilaisen ohjeen mukaan, jossa persilja ja minttu ovat salaatin pääainesosa, ja jossa on vain vähän burguria.
Lounaan jälkeen lähdimme etsimään elefantteja: Sekä Kööpenhaminan että Frederiksbergin keskustat on koristeltu erilaisilla elefanttipatsailla seuraavat 2 kuukautta. Kaiken kaikkiaan voi löytää l02 erilaista elefanttia. Sekä tanskalaiset että kansainväliset taiteilijat ovat maalanneet elefantit, joista jokainen on ainutlaatuinen ja eri tavalla koristeltu.
Ensimmäiset elefantit löytyivät Gammel Torv-Ny Torvilta.
Nämä kaksi elefanttia olivat Illumin tavaratalon edessä olevalla aukiolla, Haikara-vesilähteen edessä.
Nikolaj-kirkon edustaa koristivat ylä- ja alakuvassa olevat norsut - kukin omassa kulmassaan.
Tämä "Supersankari" elefantti seisoi Gammel Strandin alkupäässä.
Tässä linkki elefantti-projektin kotisivulle, tämän toisen sivun alapäässä on kuvat kaikista elefanteista.
