Keitettyjen perunoiden ja kastikkeen lisänä juustolla täytetyt sienet ja papu-frisit toimii hyvänä ja täyttävänä lisukkeena.
Tarvitset:
Tummia herkkusieniä
Hyvää juustoa (käytin chili-goudaa ja tavallista emmentalia - myös erilaiset sulate -ja sinihomejuustot maukas vaihtoehto)
Pakastettuja vihreitä papuja
Suolaa
1. Pese sienet, ja napsauta kanta pois. Täytä kannanpaikalla oleva kolo juustolla.
2. Laita sienet pellille, ja paista n. 10-15 min. 200 asteessa.
3. Kiertoilmauunniin voi laitta samalla aikaa pakastetut virheät pavut pellille, jotka saa olla 20-25 min. uunissa, kunnes ovat rapeita. Mausta sitten papu-fritsit suolalla.
4. Tarjoile lisukkeena lihan, perunoiden ja/tai riisin kera.
Mmm...onpa hyvännäköistä ja varmaan makuistakin. Tuota täytyy kokeilla:)
VastaaPoistaT. Päivi