sunnuntai 15. syyskuuta 2013

Mustikkainen kaurapuuro



Olen muutamana aamuna keittänyt mustikkaisen puuron, jonka olen syönyt skyr'in taikka jogurtin kanssa - lämmin aamiainen maistuu syksyn lehtien punertuessa. Mustikan maku tulee äidin kuivaamista ja jauhamista mustikoista - puuroa syödessä tulee melkein mäntymetsän raikas tuoksu ja mustikkainen kangasmaa mieleen ...

Mustikkainen kaurapuuro (ohje Christian Bitz)

1 rkl mantelirouhetta
1 rkl kuivattuja mustikoita
2/3 dl kauraryynejä
½ tl kanelia
1 tl steviaa (tai 5 tl hunajaa / sokeria)
1 tl Chia siemeniä (minulta ne puuttuivat, en ole vielä niitä hankkinut / kokeillut)
päälle lusikallinen skyr'iä

Sekoita ainekset keskenään, lisää 1-2 dl vettä ja keitä parisen minuuttia - hyvää ja täyttävää!

Tulostettava ohje

- Vielä hyviä uutisia tähän päätteksi: Vitamiini-kuuri on toiminut - toissaviikon mittauksen mukaan B-vitamiini ja magnesium arvot ovat kohdallaan, sekä se candida on myös kadonnut! Ainoastaan calsium on matalalla - jotta täytynee vielä nappailla niitä tabletteja, sekä syödä Tahinia (seesaminsiemen tahnaa) aamuisin.


Mustikkaisin terveisin,
 
Nina


Tekstin tuumaillut ja kuvat näpsäytellyt kl.
Etiketter: ,

7 kommenttia:

  1. SatuKoo15. syyskuuta 2013 klo 22.27

    Tää ohje menee kokeiluun, herkullista! Tähän ei tarvita enää erillästä mustikakeittoa, kun ne ovat jo valmiiksi puurossa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nina 20. syyskuuta 2013 klo 21.53

      Hi hi, se on totta ... tuli vaan ihan hurja mielenteko siihen mustikkakeittoon! Täällä sitä ei kaupasta saa, mutta pianhan sen keittäisi itse mustikoista ... :)

      Poista
  2. Unknown16. syyskuuta 2013 klo 9.59

    Kuulostaa makoisalta! Pitää kokeilla, kun muutenkin syön puuroa vähän joka välissä. Aurinkoa viikkoon!:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nina 20. syyskuuta 2013 klo 21.54

      Oi sinulta tulenkin hakemaan puuro-inspiraatiota tässä syksyn varrella, Anna!

      Poista
  3. Jael16. syyskuuta 2013 klo 14.22

    Ihanalta kuulostava puuro:) Teen paljon chiapohjaisia puuroja,mutta täälläpäin muualta roudatut mustikat ovat sen verran tyyriitä että yleensä teen ne muilla jutuilla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nina 20. syyskuuta 2013 klo 21.55

      Niitä Chia-siemeniä tulisi minunkin kokeilla, olen lukenut niiden terveellisistä ominaisuuksista - ja että niistä voipi tehdä tuorepuuroja ...nam nam!

      Poista
  4. Helle / A Spoonful of Crafts24. syyskuuta 2013 klo 9.23

    Hejsa Nina

    Det lyder så dejligt. Har aldrig prøvet noget lignende, så det skal jeg helt sikkert prøve. Tak for din opskrift.
    Ha' en dejlig dag!

    VastaaPoista

On mukava kun kirjoitit kommentin / ajatuksen :-)

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)